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超市貨架與貨物的管理模式講解

只有有明確的方向,我們才能找到更好的方法來達到目標。優(yōu)化超市貨架管理的目標是使高性能的產品易于看、容易找到、容易選擇。其基本原則是產品貨架面積的分布與市場份額一致。主要包括以下幾點:產品風格的選擇,即把什么產品和相關廠家放在貨架上。它通常根據類別角色確定。的立方空間,的客流,引人注目的是目標類別的產品和相關廠家。
 
管理超市貨架的方式和注意事項
一般類別應位于高立方空間,高客流。季節(jié)性機會類別應在一般立方空間、一般客流、低立方空間、儲存剩余位置放置便利類別。這樣,重要的品類就擺在了突出的位置上,從而吸引了消費者的注意力,增加了他們對產品的興趣,激發(fā)了他們的購買欲望。
 
產品置入方法,大體上是放置方法的考慮以及使用。貨架的視覺效果可以帶給顧客沖擊性的視覺效果,因此在顧客視線內擺放著的物品成交機會才會大。產品擺放的高度對于顧客的揀選也有一點的影響因素。理想的高度是離地面80到130厘米。應該提供信息準確詳盡的標簽來表明物品的價格和功效作用等,有助于產品的補充和展示,正確使用一些貨架卡可以提高銷售效果。
 
產品擺放空間。一般是產品擺放在貨架上所占的位置比例。測量貨架空間的方法可以是目測法和手量法。產品的空間配置應以產品的性能為基礎,使產品所占的空間與銷售量成正比,減少銷售差的產品,使產品性能更好。
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